Alexandre Abdallah : Sanduíches Katsu-sando e BLT

Alexandre Abdallah : Sanduíches Katsu-sando e BLT
Continuando nossa trajetória pelo mundo dos pães, vamos falar essa semana de mais dois tipos de sanduíches populares em alguns lugares do mundo.

Vamos falar de um sanduíche muito popular no Japão chamado Katsu-sando. Esse lanche tem como recheio porco à milanesa no pão com repolho.

Esse sanduíche é considerado um prato típico ocidental e seu pão é parecido com o pão de forma, o qual já tivemos a oportunidade de falar anteriormente.

O próximo sanduíche que iremos falar se chama BLT.

Seu nome, que leva a abreviação de seus ingredientes, que são bacon, alface e tomate, na sigla em inglês, pode parecer não muito original, porém , leva o título de ser um dos lanches mais populares entre os norte-americanos.

Ambos os lanches, são feitos no pão de forma.

Apesar de já termos falado deste tipo de pão, vale a pena lembrar que existe uma marca chamada Wickbold que adiciona aos pães ingredientes nobres que são nutritivos e bem gostosos, deixando o pão melhor do que já é.

Os grãos ou cereais usados em determinados pães eleva seus benefícios por conta do alto valor nutritivo que os grãos possuem e , consequentemente, fazendo muito bem a saúde.

Até a próxima semana com mais dois tipos de sanduíches mais populares do mundo.

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Alexandre Abdallah

Alexandre Abdallah

Formado em Radialismo (rádio e TV) pela Faculdade Anglo-latino. No mundo da panificação desde 1990. Sócio-proprietário da Panificadora Nova Major.
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