Tag: Comida mineira

Equilíbrio na roça

Na área rural podemos extrair muitas riquezas desde o produto do agro à sabedoria caipira. Meu ingresso aqui na roça, foi de fato o amor e as expectativas que idealizei por toda trajetória futuro. Ora, meu marido nascido e criado em um dos bairros tradicionais de Belo Horizonte, sem nunca antes ter tido manejo nem […]

Os cuidados na roça

Eu vou tentar descrever precisamente como é a cultura local, as emoções, rotina, vantagens e conflitos dos quais tenho vivenciado no interior rural de Minas Gerais. No começo eu não conseguia compreender muito das palavras usadas pelos moradores nascidos e criados aqui na roça, a comunicação linguística sempre cheio do dialeto da região, misturado ao […]

5 destinos para as férias de julho perto de São Paulo

Oie, tudo bem por aí? Espero que sim. Por aqui dias de baixas temperaturas combinam muito com as férias de julho. Então, junto com a Turbi, empresa 100% digital para locação de veículos, trazemos para o post desta semana, 5 destinos pertinho de São Paulo, para aproveitar os dias de folga sem precisar comprometer quase […]

Galinha caipira

Como estreia da minha coluna Tá na Roça venho trazer a vocês a galinha caipira, que é aquela que vive solta no quintal, pastando e ciscando em área livres, se alimentando de pequenos insetos, folhas verdes, restos de alimentos, verduras e frutas, claro que o milho e ração são oferecidos como base calórica. Essa ave […]