Oie, tudo bem por aí? Que a cinzenta São Paulo é uma cidade de negócios e eventos – e eventos de negócios, porque não ressaltar – você já deve saber. Então, aqui no Check-in da Lau, quero te mostrar que os hotéis em São Paulo não são apenas os responsáveis por hospedar turistas deste ramo, […]
Hoje eu queria compartilhar com vocês três coquetéis com whiskey que são meus queridinhos e super fáceis de encontrar em casas de coquetelaria pelo Brasil. Vamos lá? Whiskey Sour O whiskey sour talvez seja o mais ilustre de sua família (coquetéis sour). Ele se tornou muito popular durante a Lei Seca e ganhou um dia […]
Hoje eu vou falar de um tema bastante polêmico na coquetelaria: o gelo! Mas o que pode haver de tão polêmico no gelo? Bom, primeiro que eu trago verdades que talvez a maioria dos clientes não queiram saber, mas eu preciso dizer e a principal é: o gelo faz parte do coquetel e sua presença […]
Fala pessoal, tudo bem? Eu sou a Bia e vou estar semanalmente com vocês aqui na coluna B-A-Bar contando um pouco sobre o universo da coquetelaria & mixologia. Aqui, vocês poderão encontrar receitas de coquetéis, histórias da criação dos coquetéis, entrevistas e dicas de bartenders de todo Brasil, dicas de bares para conhecer e muito […]
