Tag: maturação

Idade não é sinônimo de qualidade – e nunca foi

Durante muito tempo, acreditar que “quanto mais velho, melhor” era quase uma regra no mundo do uísque. Rótulos com 18, 21 ou 30 anos estampados no rótulo ganhavam status imediato. Mas essa crença vem sendo desafiada por quem realmente entende do assunto. Na vida, a idade costuma trazer experiência, maturidade, profundidade — e com sorte, […]

Daiany Barbosa: Entenda o que é a pontuação em vinhos

Para quem ainda não aprecia essa bebida fascinante que é o vinho, saiba que desvenda-la é uma experiência maravilhosa e sedutora. E para quem está iniciando neste universo, conhecer mais profundamente a grande variedade de sabores e aromas pode ser muito interessante, e não é necessário estudar horrores pra desfrutá-la. Precisamos ter vontade e curiosidade. […]

Daiany Barbosa: Degustação horizontal e vertical

Alguns amigos e leitores já me perguntaram qual a diferença entre uma degustação horizontal e vertical, a degustação é uma prática comum dos apreciadores de vinhos que frequentemente, admiram a bebida com safras, estilos, produtores, uvas e regiões diferentes. Como minha proposta sempre foi fazer a coluna de forma que fosse interessante para iniciantes, iniciados […]

Flávia Andreoli: Por que amamentar até os 2 anos?

No dia 19 de maio comemorou-se o Dia Nacional de Doação de Leite Materno e no nosso intagram www.instagram.com/consultoriamaterna_100segredos você pôde conferir a importância dessa atitude para os bebês prematuros que aguardam alta médica nas maternidades. Hoje vamos falar do quanto o leite materno é importante para cada bebê. Após o parto, o primeiro líquido […]