Quando pensei na possibilidade de morar na roça logo me atraiu a beleza rústica do ambiente rural. Porém beleza rústica nem sempre traz o pão nosso de cada dia à mesa , logo o impasse pairou em muitas de minhas decisões. Eu não entendia nada de agricultura e tão pouco pecuária, fui buscar informações sobre […]
Eu nasci num sítio e meus pais produziam leite para nos alimentar. Naquela época, não comercializávamos nem o leite e nenhum derivado e nossa família tinha profundo respeito pelas nossas vacas. Quando comecei a ouvir falar sobre veganismo, eu não entendia porque as pessoas, adeptas a esta filosofia, não consumiam laticínios e, então, fui pesquisar […]
