Giovanna Giacomini: Saiba tudo sobre a dieta low carb
A dieta low carb propõe reduzir a quantidade de carboidratos ingeridos. A orientação em uma alimentação convencional é que 50 a 55% do que é ingerido no dia seja carboidrato. Já nos métodos low carb, o macronutriente pode compor entre 45% a 5% do que é consumido em um dia. É importante ressaltar que a […]
Giovanna Giacomini: Os benefícios do jejum intermitente
No mundo fitness, nas revistas sobre saúde e beleza, nos sites de dietas, em todos os cantos pode-se observar o aparecimento dessa nova “técnica” de emagrecimento. Jejum Intermitente, nada mais é que: comer quando se está com fome. Quase todos os dias sou questionada pelos pacientes sobre essa prática, não sou a favor e nem […]
Giovanna Giacomini estreia coluna “Bem-Estar”
É com muita alegria que entro para o time de colunistas do Portal do Andreoli. Aceitei o desafio de escrever esta coluna para falar de diversos assuntos relacionados a nutrição e bem-estar. Quero começar falando um pouco do meu trabalho em todo este tempo como nutricionista. Vamos lá? Com a minha experiência de 10 […]
Fitness: Adoçantes naturais: estévia, xilitol e taumatina
Os adoçantes artificiais (sacarina, ciclamato de sódio, aspartame, sucralose) estão sendo muito discutidos atualmente devido aos sérios problemas de saúde que seu uso pode causar. Eles possuem aditivos, conservantes e sódio em grande quantidade e por isso são tóxicos para nosso organismo. Existe a opção de adoçantes naturais para diabético ou quem quer perder peso […]
Flávia Andreoli: Por que amamentar até os 2 anos?
No dia 19 de maio comemorou-se o Dia Nacional de Doação de Leite Materno e no nosso intagram www.instagram.com/consultoriamaterna_100segredos você pôde conferir a importância dessa atitude para os bebês prematuros que aguardam alta médica nas maternidades. Hoje vamos falar do quanto o leite materno é importante para cada bebê. Após o parto, o […]
Fitness: Posso consumir proteína à vontade?
Devido a crescente onda de dietas da moda riquíssimas em proteínas e quase nada de carboidratos, muitos tem a impressão de que a proteína é o melhor grupo alimentar para se consumir. Mas cuidado, a maioria das proteínas possui também gorduras, como é o caso das proteínas animais (carnes, queijos, leites) que, consumidas em excesso, […]
Fitness: Carboidrato vilão?
A maioria das dietas da moda condena o carboidrato e o tira como sendo o maior culpado e vilão contra o emagrecimento. O carboidrato é o único alimento do cérebro e é a principal fonte de energia para nosso organismo, além de possuir a mesma caloria que a proteína. 1g de carbo=4kcal, 1g proteína= […]
