Querido Vinho, Friozinho chegando e temos a desculpa perfeita para tomar mais vinho. Não que em outras estações isso não esteja acontecendo. É que costumamos dizer que o inverno combina com vinho. Mas aprendemos por aqui que tem vinho bom e não necessariamente precisa ser tinto. Confesso que já foi meu preferido (ou continua sendo?), […]
Querido Vinho, Este fim de semana comemoramos o dia das mães aqui no Brasil. Está cada dia mais difícil comemorar alguma coisa, aliás. As notícias tristes tomam conta dos noticiários e das nossas redes sociais. Essa semana perdemos o ator Paulo Gustavo. Acredito que muitos aqui eram fãs e sendo a sua mãe a inspiração […]
Querido Vinho, Estamos comemorando 2 anos juntos. Eu, você e as pessoas queridas que nos visitam. Aprendemos muitas coisas juntos e com certeza temos muito mais ainda a descobrir. Foram mais de 90 artigos. Além da leitura em sites especializados, visitas a canais do YouTube, livros, etc, teve a parte mais gostosa que foi a […]
Querido Vinho, Temos experimentado novos vinhos de lugares (terroir, pra ficar mais chique..haha) diferentes e também novas castas. Semana passada tivemos a oportunidade de degustar um branco da uva Viognier, já ouviram falar? Eu talvez já tivesse ouvido vagamente, mas não tinha tido a curiosidade de experimentar. É aquilo que comentei com vocês. Insistimos nos […]
Querido Vinho, Tempos atrás, bem no comecinho da coluna, pensei em adquirir um caderno de anotações, desses em que colocamos as informações sobre o vinho escolhido do dia. Acho até que comentei em algum post, não me recordo. Ocorre que fui deixando passar e durante esse tempo todo, até temos por hábito tentar adivinhar os […]
Querido Vinho, A essa altura do campeonato você deve saber o quanto é querido, mesmo! Quanto de alegria nos traz, quanto nos ajuda a relaxar e socializar. Infelizmente, não se pode dizer que colhemos apenas bons frutos dessa relação. Especialmente, se o consumo anda passando do considerado saudável pelos órgãos competentes no assunto. Sei que […]
Querido Vinho, Fim de semana passado foi dia de provar uma vez mais do vinho laranja. Contrariamente ao que se possa pensar, o vinho laranja não é uma descoberta recente, e vem sendo feito há mais de 2.000 na Geórgia (o país, não o estado americano). E não, não são feitos de laranja, mas claro, […]
Querido Vinho, Este fim de semana recebemos amigos em casa que nos trouxeram uma garrafa de espumante de presente. Nessas celebrações de encontros não há nada melhor que uma bebida geladinha (estamos no verão e um verão quente aqui em Sorocaba). Confesso que nunca abri uma garrafa de espumante. Lembrem-se de que para ser chamado […]
Querido Vinho, Outro dia, pesquisando sobre o total de consumo de vinho no Brasil, me chamou a atenção a porcentagem alta dos que preferem o vinho suave. Somos um país que ainda consome pouco a bebida se comparado com os do Velho Mundo, como a Itália, França, Portugal, etc e mesmo com os nossos vizinhos, […]
Acabo de saber que lá na “terrinha” lançaram um vinho com o sugestivo nome de “Vácina” (que leva o acento agudo, diferente daqui). Coincidência, porque uma amiga das redes sociais fez uma pesquisa para saber o que as pessoas estavam tomando para aumentar a imunidade. E respondi: vinho..haha É verdade, não tenho me protegido de […]
