Iramaia Loiola: 10 trocadilhos sobre o vinho.

Querido Vinho, Que vontade de abrir uma garrafa de vinho, (quarta) enquanto escrevo a coluna. É sempre assim. Falar de você me faz ter saudades. O jeito é aguardar sexta. Economizamos dinheiro, calorias, saúde, etc. Afinal, moderação é a palavra de ordem se quisermos aproveitar os benefícios do Querido Vinho! Hoje vamos de uma coisa […]

Iramaia Loiola: As calorias no Querido Vinho.

Querido Vinho, Confesso que quando estou com minha taça, bebendo meu vinhozinho, não penso nas calorias. Se não penso logo não engordo.haha Não é bem assim. Das bebidas todas, o vinho é tido como a mais saudável com inúmeros benefícios como um coração mais saudável, menor risco de diabetes, prevenção de Alzheimer, redução de sintomas […]

Iramaia Loiola: A doçura no Querido Vinho.

Querido Vinho,   Chegou a vez da doçura. A coluna de hoje é dedicada a esse assunto. Se a vida não anda doce, façamos com que fique ou que pelo menos amenize. Como? Tomando nosso vinhozinho…rs.  Bem, os vinhos dos quais gostamos (tintos secos) não são tão doces assim, certo? Sei que há fãs dos […]

Iramaia Loiola: O corpo no Querido Vinho

Querido Vinho,   Já passei por tudo quanto é sentimento nesse confinamento sem fim. Meu corpo também passou por grandes mudanças. Foi do leve, passando pelo pesado e hoje está bem pesado…haha Brincadeira! Por falar em corpo, esse será nosso assunto da semana. Como assim, vinho tem corpo? Sim!  Mas o que é o corpo […]

Iramaia Loiola: Os Taninos no Querido Vinho

Querido Vinho, Cá estamos novamente. O tempo continua voando. Só dá uma embaçada na segunda, terça no máximo. A partir de quarta vira uma espécie de ABC song na parte do LMNOP…haha. Semana passada falamos da acidez do vinho. Hoje, gostaria de dar continuidade ao assunto e falar um pouco sobre taninos. Sei que muitos […]

Iramaia Loiola: A acidez no Querido Vinho

Querido Vinho,   Gostamos muito das experiências com você. A prática é muito melhor que a teoria, disso sabemos. Beber nossa taça e brincar de ser Expert, é uma delícia! Está certo que para a grande maioria, inclusive eu mesma, as experiências não passam dos vinhos mais simples, infelizmente. Não que eles não nos deem […]

Iramaia Loiola: 34 dicas de vinho para o dia dos pais

Querido Vinho, Mais uma semana juntos. Domingo, comemora-se o Dia dos Pais, aqui no Brasil. E comemoração pede vinho. Pelo menos para nós, não é? (risos) Com vinho, sem vinho, desejo um feliz dia a todos os pais!  Esta coluna, escrevo junto com muitos dos meus amigos virtuais do Facebook e do Instagram, que me […]

Iramaia Loiola: As 4 uvas tintas mais famosas

Querido Vinho,   Hoje daremos continuidade ao assunto iniciado semana passada. Estamos aprendendo juntos e é sempre de bom tom começar do começo, certo? Haha Pois bem, na coluna anterior, falamos sobre as 4 uvas brancas mais famosas e hoje falaremos das tintas. Lembrando que conhecendo bem essas 8 variedades, já podemos nos intitular aprendizes […]

Iramaia Loiola: As 5 uvas brancas mais famosas

Querido Vinho,   Quando pedimos vinho num restaurante ou num bar, não dá para saber como será a experiência até que a garrafa seja degustada. Mas, por outro lado, dá para ter uma boa ideia do que estamos prestes a consumir se estudarmos e fizermos direitinho a lição de casa, começando pela básica que é […]

Iramaia Loiola: Como aproveitar as rolhas do Querido Vinho

Querido Vinho, Em tempos de isolamento social, até como uma forma de relaxamento, houve um aumento no consumo de bebidas alcoólicas, e adivinha quem ganhou? O vinho! Sim, estamos bebendo mais vinho. “Quem bebia antes da pandemia duas garrafas por semana passou a beber cinco, ou seja, mais que dobrou o consumo de vinho em […]