Querido Vinho, Domingo comemoramos o dia dos pais. Bem sabemos como essas datas são comerciais, mas não sou aquela chata que acha que não deveria ter um dia específico para esse tipo de celebração. Infelizmente meu pai não está mais entre nós há quase 20 anos. Mas estarei cercada de outros pais que amo: meu […]
Querido Vinho, Dia 07 de julho, portanto esta semana, comemorou-se o dia mundial do chocolate. Confesso que não ando consumindo muito chocolate. Sou um pouco snob com relação às marcas e qualidade do produto e tem ficado cada vez mais caro. Uma simples barra de uma das minhas marcas favoritas custa em torno de 20,00. […]
Querido Vinho, Esta semana minha filha preparou um vinho quente. Vocês sabem, eu já contei, aqui pela nossa região as temperaturas estão bem mais amenas e combinando demais com vinho. No caso dela, uma bebedora não tão frequente, optou pela delícia que é essa preparação, presente também nas festas juninas que estão muito próximas. Em […]
Querido Vinho, Estava dando uma passeada pelo Youtube essa semana e me deparei com um vídeo de uma senhorinha de 106 anos. Uma reportagem feita para um telejornal. Cliquei para assistir porque me pareceu tê-la visto bebendo um cálice de vinho. E não é que era mesmo? Ela conta que tomava um pouco de vinho […]
Querido Vinho, Esta semana me fiz uma pergunta e como não soube responder e acho que pode ser uma curiosidade para muitos, trouxe o tema para a coluna. A pergunta foi a seguinte: “ ... qual vinho os padres bebem durante a santa missa?” Somos uma maioria católica aqui no Brasil, mas se você não […]
Querido Vinho, Esta semana, ao ler um post de um nutricionista que sigo no Instagram, me questionei: estaria eu bebendo muito além do considerado saudável, que para nós mulheres é uma taça diária e para os homens, duas? O post começava muito engraçado com uma foto dizendo: que se dane o fígado, eu bebo é […]
Querido Vinho, Tem muita gente que te julga só porque a tua tampa às vezes não é de rolha. Será que o pessoal está certo? Não estão exagerando? Apesar de já ter escrito em alguma coluna por aqui sobre esse assunto, hoje volto com ele. Afinal, o aprendizado se dá pela repetição de informação. Não […]
Querido Vinho, Confesso que quando estou com minha taça, bebendo meu vinhozinho, não penso nas calorias. Se não penso logo não engordo.haha Não é bem assim. Das bebidas todas, o vinho é tido como a mais saudável com inúmeros benefícios como um coração mais saudável, menor risco de diabetes, prevenção de Alzheimer, redução de sintomas […]
Querido Vinho, Chegou a vez da doçura. A coluna de hoje é dedicada a esse assunto. Se a vida não anda doce, façamos com que fique ou que pelo menos amenize. Como? Tomando nosso vinhozinho...rs. Bem, os vinhos dos quais gostamos (tintos secos) não são tão doces assim, certo? Sei que há fãs dos vinhos […]
Querido Vinho, Cá estamos novamente. O tempo continua voando. Só dá uma embaçada na segunda, terça no máximo. A partir de quarta vira uma espécie de ABC song na parte do LMNOP...haha. Semana passada falamos da acidez do vinho. Hoje, gostaria de dar continuidade ao assunto e falar um pouco sobre taninos. Sei que muitos […]
