Querido Vinho, Entramos no mês de outubro. O tempo voa! E outubro é rosa, certo? Todos sabemos da campanha anual realizada mundialmente neste mês, com a intenção de alertar a sociedade sobre o diagnóstico precoce do câncer de mama. Pensando nisso, resolvi dar três dicas de vinhos rosés que tomamos nos últimos meses. Temos diversificado […]
Querido Vinho, Essa semana uma amiga querida me pediu dicas de vinho. Eu acho engraçado quando alguém faz isso e ainda por cima me elogia dizendo que sou expert no assunto. Claro, esse é o meu assunto preferido e o nosso bate-papo semanal inclui estar, nem que seja um pouquinho, por dentro das novidades, informações, […]
Querido Vinho, Hoje assisti a um vídeo onde explicações foram dadas do porquê os vinhos portugueses são tão queridos. Confesso que descobrimos bebendo, não estudando..haha De qualquer maneira, eu gosto de ter algumas informações, faz parte de quem gosta de tomar vinho, a maioria, pelo menos. No post de hoje (baseado nesse vídeo) direi alguns […]
Querido Vinho, Nomes estranhos e rótulos mais ainda por Iramaia Loiola Já comentei aqui sobre os rótulos dos vinhos e até brinquei na minha bio que as garrafas escolhidas eram com os rótulos mais bonitos. Se era verdade? Sim, até certo ponto. Claro que o líquido é mais importante que a aparência. Mas o prazer […]
Querido Vinho, Quando criamos esta coluna, eu e o Andreoli, a ideia era falar sobre minha paixão pelo vinho sem as firulas todas dos entendidos, mas apenas o dia a dia de quem abre uma garrafa e bebe. Bebe por prazer, não para mostrar que é mais que uma outra que prefere, digamos, a cerveja. […]
Querido Vinho, Estamos na semana santa, hoje é uma quinta. Qualquer que seja a tua religião, acredito que há um consenso que este ano o significado da Páscoa que é a ressurreição de Cristo, simbolizando o surgimento da nova vida, ajuda ainda mais a trazer um sentimento de esperança e renovação. Paira no ar angústia, […]
Querido Vinho, Quando comecei a me interessar por você, confesso que deixava de lado um pouco todo o ritual que envolve degustar uma taça do seu precioso líquido. Acredito que todo bebedor de vinho, quanto mais se envolve neste mundo fantástico, mais tem vontade de aprender, se não tudo a respeito, pelo menos o básico. […]
Querido Vinho, Não foram poucas as vezes em que estando em sua presença não quis deixá-lo e acabei exagerando no consumo. Sim, é difícil parar. Quase impossível seguir a regra que diz: uma taça por dia ou 125 ml. Mas cá pra nós, estar embriagado de vinho é um nível acima do que qualquer outra […]
As minhas experiências com vinho rosé foram poucas, confesso. Talvez por ter uma variedade enorme de tintos a serem descobertos, degustados, aprendidos, amados. Em matéria de vinhos não me prendo a um único. Nestes anos todos tenho provado os mais diversos. Confesso que tenho uma quedinha pelos tintos. Comecei com uns mais baratos e agora […]
Qual a importância das Cores pra você? Sabemos o quanto ela desperta o nosso estado de espírito e sentimentos. Já nos perguntamos, em muitas situações, o porque dessa percepção que temos em diferentes comprimentos de onda que constituem a luz invisível... esse comprimento é chamado de espectro da luz do violeta ao vermelho. Considero uma […]
