Iramaia Loiola: Do Suave ao Tinto Seco, como faço?
Querido Vinho, Outro dia, pesquisando sobre o total de consumo de vinho no Brasil, me chamou a atenção a porcentagem alta dos que preferem o vinho suave. Somos um país que ainda consome pouco a bebida se comparado com os do Velho Mundo, como a Itália, França, Portugal, etc e mesmo com os nossos vizinhos, […]
Iramaia Loiola: Querido Vinho é vacina_ Descubra!
Acabo de saber que lá na “terrinha” lançaram um vinho com o sugestivo nome de “Vácina” (que leva o acento agudo, diferente daqui). Coincidência, porque uma amiga das redes sociais fez uma pesquisa para saber o que as pessoas estavam tomando para aumentar a imunidade. E respondi: vinho..haha É verdade, não tenho me protegido de […]
Iramaia Loiola: Qual a temperatura correta para degustar o QueridoVinho?
Querido Vinho, Quando comecei a me interessar por você, confesso que deixava de lado um pouco todo o ritual que envolve degustar uma taça do seu precioso líquido. Acredito que todo bebedor de vinho, quanto mais se envolve neste mundo fantástico, mais tem vontade de aprender, se não tudo a respeito, pelo menos o básico. […]
Iramaia Loiola: Vinho orgânico, biodinâmico e natural.
Querido Vinho, Como adepta de uma vida mais saudável possível, fiquei curiosa com os termos: vinho orgânico, biodinâmico e natural, que aliás andam muito em voga e, portanto, resolvi falar um pouco a respeito. Quanto à alimentação, se pudesse, consumiria somente frutas, legumes e verduras orgânicos. Compro, quando é possível, e percebo o quanto são […]
Iramaia Loiola: Querido Vinho na receita de longevidade.
Querido Vinho, Estava dando uma passeada pelo Youtube essa semana e me deparei com um vídeo de uma senhorinha de 106 anos. Uma reportagem feita para um telejornal. Cliquei para assistir porque me pareceu tê-la visto bebendo um cálice de vinho. E não é que era mesmo? Ela conta que tomava um pouco de vinho […]
Iramaia Loiola: Querido Vinho na luta contra a Covid.
Querido Vinho, Esta semana correu uma notícia de que o consumo de vinho seria benéfico também como uma maneira de se proteger da Covid. O engraçado é que meus amigos das redes sociais me marcaram uma porção de vezes na postagem e também me mandaram por mensagem. Isso que dá falar de você o tempo […]
Iramaia Loiola: Querido Vinho nas missas.
Querido Vinho, Esta semana me fiz uma pergunta e como não soube responder e acho que pode ser uma curiosidade para muitos, trouxe o tema para a coluna. A pergunta foi a seguinte: “ … qual vinho os padres bebem durante a santa missa?” Somos uma maioria católica aqui no Brasil, mas se você não […]
Iramaia Loiola: Um passeio pelo Doro e Dão.
Querido Vinho, Sou fã confessa dos vinhos portugueses. São vinhos de valores acessíveis, comparados aos espanhóis, italianos, franceses, e que nunca desapontam. São fáceis de beber e não requerem grandes harmonizações. A não ser as que a bebida pede, como a companhia de alguém, de amigos e de uma música. Pronto, receita infalível. Claro, um […]
Iramaia Loiola: Querido Vinho no jogo de tabuleiro.
Querido Vinho, É quinta, dia de não tomar vinho. Quem impôs essa regra? Eu mesma, uai! Já contei. Mas não custa lembrar que a partir de sexta, fico com a consciência tranquila para tomar nosso querido vinho. Acontece que às vezes e principalmente quando tem garrafa aberta, caio na tentação, confesso…hehehe Estava lendo uma […]
Iramaia Loiola: Adeus, 2020!
Querido Vinho, Fechando mais um ano ao seu lado. Ah, quantas histórias em tantas garrafas! As rolhas transbordando na cestinha juntamente com a saúde. Aleluia! Só tenho a agradecer a companhia de todos vocês, meus queridos leitores. Um ano diferente, complicado para a maioria. Espero que possamos enfrentar o que vem adiante. Que tenhamos […]
