Daiany Barbosa: O vinho na culinária

A ciência já evidenciou, há tempos, a ação benéfica do consumo regular e moderado de vinho. E o que diz a culinária? O vinho é bom somente na taça ou na panela também?   Gastronômico por excelência, o vinho é também muito utilizado como tempero, na criação de muitos pratos e até mesmo iguarias da […]

Crítica: Atômica (Atomic Blonde)

Sem a presença de Charlize Theron, o “filme de espião” Atômica (Atomic Blonde, ALE/SUE/EUA, 2017) seria apenas mais um filme de ação. É a atriz quem dá profundidade emocional à sua fria personagem e à produção em si, na pele da espiã britânica Lorraine Broughton, à medida em que ela tenta recuperar uma cobiçada lista […]