Priscilla Bisognin: Vamos fazer nosso fermento natural?

Na semana passada eu havia comentado na coluna que o fermento natural nada mais é que um conjunto de leveduras e lactobacilos que consomem carboidratos para produzir gás carbônico (fazendo o pão crescer) e alguns outros produtos como ácidos orgânicos que conferem sabor e mais longevidade ao produto. Nesta semana vamos começar a fazer este […]

Cillo: “Aranha Negra” virou moeda na Rússia. O “goleiro maior”

A valorização de um ídolo. Rússia confecciona nota em homenagem a um dos maiores atletas de futebol de sua história. O goleiro Lev Yashin foi um dos melhores em todos os tempos em sua posição. Yashin era conhecido como “Aranha Negra” por causa de seu uniforme todo preto. Ele morreu com 60 anos em março […]