Priscilla Bisognin: Schiacciata

schiacciata

Bastante semelhante à focaccia, este pão chato da região da Toscana é perfeito para acompanhar os mais variados sabores, como um tapenade à base de azeitonas, ervas frescas com queijo ou outros patês. Além de ser servido como uma focaccia ele pode ser cortado ao meio para ser servido como sanduíche. As generosas quantidades de […]

Nivaldo de Cillo: Bola de ouro

bola de ouro

Para um brasileiro, quem sabe, a redenção. Para uma brasileira, talvez, a consagração de uma temporada perfeita. Vem aí a tradicional premiação da revista France Football. A bola de ouro, e Neymar e a rainha Marta estão concorrendo. A bola de ouro é uma tradição que começou em 1956. Entre 2010 e 2015, foi uma […]