Quem ama sobremesa italiana como eu, vai também se apaixonar por esses cannoli. Os conhecemos no chá de bebê do meu neto Rocco. Ficamos felizes demais com a recepção do casal Alexandre e Monica, que nos ofereceram aqueles que consideramos, desde então, os melhores cannoli do Brasil!! Com uma simpatia peculiar, eles nos contaram um […]
É com grande alegria que agora faço parte desse time de competentes colunistas do Portal do Andreoli. Mas, antes de falarmos sobre o tema que vou tratar aqui, vou me apresentar. Minha trajetória começou pela minha escolha de graduação. Sou bacharel em Administração de Empresas com habilitação em Análise de Sistemas pelo Centro Universitário de […]
Assisi é uma pequena cidade na região da Umbria, na Itália central, conhecida como o coração verde da Itália. Encantadora e cheia de histórias, apresenta verdadeiros tesouros artísticos, arqueológicos e históricos. Se puderem passar um fim de semana na cidade, poderão aproveitar ao máximo a arquitetura medieval, o verde em torno da bela cidadezinha e […]
Quem vê o sucesso desse empresário e chef de cozinha Rodrigo Bertasso nem imagina que ele saiu menino de Batatais, interior de São Paulo, para ganhar o mundo. Com passagens pelo Tradicional Long Champ, transatlânticos internacionais e atendendo passageiros Diamante no Loung Vip da Varig, como Rubens Barrichello, Silvio Santos, Hebe e outros, Bertasso também […]
Michelangelo Buonarroti nasceu em Caprese, uma pequena cidade, próxima a Arezzo na Toscana, em 1475. Teve uma vida longa. Morreu em sua casa romana, poucos dias antes de seu aniversário de 90 anos. Poderíamos considerá-lo um dos maiores artistas de todos os tempos. Foi escultor, pintor, arquiteto e poeta. Entre suas obras mais famosas, destacam-se […]
O Brasil tem o samba. E a Itália tem a Pizzica. Poucas pessoas conhecem esta dança, talvez não muito popular, mas muito bonita e alegre! A Pizzica teve sua origem na região da Puglia, no sul da Itália, e faz parte do grupo das famosas tarantelas. Esta dança tem uma história muito particular, relacionada com […]
Visitei o restaurante do meu amigo Nico Gonçalves, diretor da Polícia Civil de São Paulo, para conhecer as novas delícias do Nico Pasta e Basta. Fui recebido maravilhosamente pelo maitre Alan Melo com um couvert delicioso e um vinho tinto para harmonizar com os pratos. Pra começar, ele trouxe o Fusilione Al Pesto com Mussarella […]
Todos nós conhecemos, ou pelo menos ouvimos em algum lugar, a história de Romeu e Julieta, baseada em uma peça de Shakespeare, escrita em meados de 1.500. Quem não se entristeceu com o seu trágico fim, quando os dois amantes, acabam morrendo por amor? Ou quem não se emocionou com o filme “Cartas para Julieta” […]
Semana passada falamos sobre o hábito de sentar-se à mesa e o que significa para os italianos. Hoje gostaria de mostrar o que os italianos apreciam à mesa. Sim. Massas, vinhos, risotos. Mas como seria a típica cozinha italiana? Todo o mundo considera a cozinha italiana uma importante referência e exemplo de qualidade e riqueza. […]
