O mio babbino caro é considerada uma das mais belas obras de Giacomo Puccini. A obra foi feita especialmente para a voz feminina de soprano, e foi imortalizada quando interpretada pela premiada e respeitada Maria Callas. Callas foi uma soprano americana, de origem grega, talvez a mais conhecida cantora de ópera do período após a […]
Todos temos uma lembrança de um doce ou prato preferido de infância. Quando era pequena, na época do Natal, além do tradicional panettone, em casa era servido um doce chamado Pandoro. Muitos o conhecem pois, há alguns anos uma marca famosa tem feito sua produção por aqui. De origem veronesa, o Pandoro nada mais é […]
Já estamos praticamente em dezembro e é este o momento de pensarmos na festa mais importante do ano. O Natal! No início de dezembro, as cidades italianas, assim como seus vizinhos europeus, começam a montar seus encantadores mercadinhos. Na verdade, especialmente em algumas cidades alpinas, sobretudo na região do Trentino Alto- Adige, a tradição dos […]
Já que semana passada falamos um pouco sobre Venezia e suas gôndolas, por que não conhecer um dos seus personagens mais polêmicos? Não sabemos se sua história é real em todos os detalhes ou lenda, mas Casanova ficou conhecido como um homem culto, sedutor e aventureiro que adorava correr riscos por sua paixão pelas mulheres. […]
Quem nunca teve vontade de passear pelos belos canais de Venezia em uma gôndola? Vocês sabiam que estas belas e românticas embarcações correm o risco de desaparecer? Venezia chegou a ter sete mil gôndolas, mas hoje as gôndolas que circulam pelos canais da cidade não ultrapassam 433. Parece que as embarcações mais modernas e menos […]
Denominações em rótulos de vinhos, às vezes, são muito complexas e muitos consumidores não fazem a menor ideia do que estas palavras significam. Possivelmente, você já se perguntou ou conhece alguém que tenha dúvida sobre a diferença entre vinho reserva e reservado. E na coluna de hoje você vai entender a diferença entre esses termos, […]
A última vez que estive na Itália a trabalho e estudo, fiquei hospedada na região da Toscana. Para ser mais exata, passei alguns dias em Lucca e depois permaneci em Siena para estudar mais um pouquinho. Uma amiga muito querida me hospedou alguns dias em sua casa e gentilmente me mostrou cada cantinho daquela pequena […]
Vocês sabiam que construir cidades sobre as rochas, era uma das características peculiares dos romanos? Tropea é uma destas cidades. Dizem que a bela cidade, localizada no sul da Calábria, foi erguida pelos romanos. Mas diz a lenda que, na verdade, havia sido fundada pelo filho de Zeus, Hércules. Segundo a história, a cidade era […]
Um guarda-roupa satisfatório se compõe de diferentes peças e acessórios, tanto para uso diário, no trabalho, como para vestir fora desse ambiente, como em saídas à noite, passeios nos finais de semana ou para ir à academia. A seguir, apresento sobre terno e costume que são itens imprescindíveis ao homem que deseja se vestir adequadamente […]
De preparação geralmente fácil, a massa é sinônimo de praticidade, sabor e, acima de tudo, de reunião em família. Nada mais justo que prestar uma homenagem a este prato, conhecido e apreciado mundialmente, não é mesmo? Afinal domingo é dia de pasta! Provavelmente, assim como o pão, a massa nasceu com os primeiros representantes da […]
