Já estamos no meio do primeiro mês! Parece que foi ontem que você estava pulando ondinhas cheio de promessas e desejos. Parece que foi ontem que você estava acendendo velas para receber o ano de 2022. Parece que foi ontem, que você estava correndo atrás de um punhado de lentilha para cozinhar, alguns grãos de […]
Qual é a história do bolo? O bolo surgiu no Egito Antigo e era feito a partir de pães adoçados com xaropes de frutas, tâmaras e passas. No período renascentista a receita foi melhorada pelos romanos, que conheciam a técnica da fermentação. Foram eles que colocaram o nome bolo, por causa do formato redondo, vindo […]
Saúde deve ser o foco para o emagrecimento, perder peso vai além da estética, sobre peso como o nome diz, o é algo a mais, sobrando, desnecessário. E quando o foco é só perder peso e não melhorar a saúde, geralmente as dietas são muito restritivas com pouco aporte de nutrientes o que irá fazer […]
Imaginamos que lanches saudáveis serão ou difíceis de serem feitos e caros. Mais não, ao contrário eles são mais baratos e gostosos pois podemos usar os alimentos de maneira integral. O que vai exigir é um pouco mais de trabalho e plano. O que muda quando trocamos os biscoitos, barrinhas, por lanches saudáveis? Além da […]
Querido Vinho, Em casa, vez ou outra, acontece de sobrar uma meia garrafa de vinho, um pouco mais, um pouco menos. Já contei para vocês, que eu e meu marido consumimos o néctar dos deuses aos fins de semana. Durante eu tento não tomar nenhum golinho, por achar exagero e também porque não combina muito […]
Sim BBB pois o ovo é Bom, Barato e Bacana. Bom pelos inúmeros benefícios a saúde. Barato pois realmente é a proteína animal mais barata que encontramos. Bacana porque as receitas com ele são infinitas e versáteis. De acordo com a Nutricionista Tatiana Zanin do site Tua Saúde, o ovo é rico em proteínas, vitamina […]
Oi, essa semana quero falar do princípio para que se tenha uma alimentação equilibrada e barata. Então pega essas dicas e às coloque em prática na próxima ida ao mercado. Bora lá. Ir ao mercado, existem regras (não são muitas) que devem ser cumpridas quando o assunto é economia e nutrição. Primeiro: Não ir com […]
Oi pessoal!! Que honra dividir com vocês aqui no portal do Luiz Andreoli o que faço com tanto amor e dedicação. Vamos as apresentações: Meu nome é Juliana sou goiana moro em Brasília desde 2008, quando me casei, tenho duas filhas sou apaixonada pela vida, pessoas e sempre faço tudo com dedicação, amor e carinho. […]
Olá pessoal!! Sejam bem-vindos a coluna mais deliciosa deste portal" Uma Chef em casa!! Em primeiro lugar, gostaria de agradecer ao querido amigo Luiz Andreoli pelo convite e pela confiança em minhas receitas! Mas antes das dicas e das deliciosas receitas, vou me apresentar!! Meu nome é Imaculada, 49 anos com energia de 25, filha […]
Hoje, continuando nossas descobertas no mundo dos pães, vamos falar sobre os pães Equatorianos. Inicialmente, vamos falar um pouco sobre o Equador como por exemplo, sua cultura, que é muito diversificada. A maioria da população é mestiça de europeus, especialmente espanhóis com ameríndios. Os incas produziam varias espécies de milho, com os quais faziam vários […]
