Daiany Barbosa: O Vinho e suas infinitas flutuações
Em Junho deste ano eu tive a oportunidade de conhecer a famosa feira de vinhos em Bordeaux na França, a VineExpo, especializada em vinhos e bebidas espirituosas. Os visitantes tiveram a chance de conhecer vinicultores e negociantes de mais de 40 países, bem como provar os seus vinhos, um verdadeiro cenário para redescobrir o crescente […]
Festa de comemoração de 1 ano do Portal do Andreoli
No dia 05 de agosto de 2017 nosso Portal do Andreoli completou 1 ano de vida. Estreamos no dia 05 de agosto de 2016, no início das Olimpíadas do Rio de Janeiro. A proposta era trazer conteúdos relevantes de diferentes temas, sempre com um ar descontraído e interessante. Um ano depois, posso dizer que esse […]
Daiany Barbosa: Vinhos para acompanhar…
Um dos desafios de produtores e entusiastas de vinhos é desburocratizar a bebida, e a consequência disso é que a harmonização está se popularizando. Há séculos o vinho é o acompanhante ideal para as refeições, e o artifício de combinar o vinho com a gastronomia é um tema que desafia os amantes há muito tempo. […]
Daiany Barbosa: Como me tornei uma apreciadora de vinhos
Nesta primeira matéria, gostaria de contar um pouco da minha trajetória no mundo do vinho, por onde iniciei, quais dúvidas tive e algumas das minhas experiências. Se você é um iniciante no mundo do vinho, acredite, está no lugar certo, pois saiba que muitos bons entendedores começaram assim, e a ideia aqui é passar um […]
Rosangela Andrioli: A língua italiana e seus dialetos
Quando alguém estuda a língua italiana e viaja para a Itália, ou assiste a algum filme e ouve os italianos falarem nos bares, entre amigos, muitas vezes entendem pouco ou quase nada, e se sentem frustrados e até muitas vezes, enganados. Geralmente, escuto algumas queixas de meus alunos: O que aprendi não foi o italiano! […]
Mastrangelli: Passeio em Orlando fora dos parques
Aqui em Orlando tem muitos lugares para passear, se puder mesclar um dia de parque e um dia livre, seria o ideal. Fomos conhecer Cocoa Beach, uma praia gostosa, tranquila com estrutura de salva-vidas, bares e restaurantes e estruturas de cadeiras, guarda sol e chuveiros. Olha eu aqui!!!!! Difícil definir se gosto […]
Rosangela Andrioli: Tiramisù, paixão italiana
Semana passada, tive o grande prazer de participar do jantar de comemoração da 71º Reppublica Italiana. O jantar estava maravilhoso, e a sobremesa, irresistível! Como tenho paixão por doces, achei mais do que justificável falar um pouco sobre umas das estrelas da noite! O Tiramisù. Um dos doces mais apreciados na Itália. Dizem […]
Andreoli: Uma noite para comemorar a República da Itália
Foi uma noite especial. Aquelas que você mistura emoções e volta ao passado. Eu explico: sou descedente de italianos, que sempre se reuniam aos domingos no Casarão dos Andreoli, no bairro do Brás. Era uma festa. Meus avós napolitanos e toda a família sentavam numa imensa mesa, e aquele almoço ia até o final […]
Rosangêla Andrioli: Verona di Giulietta e Romeo
Todos nós conhecemos, ou pelo menos ouvimos em algum lugar, a história de Romeu e Julieta, baseada em uma peça de Shakespeare, escrita em meados de 1.500. Quem não se entristeceu com o seu trágico fim, quando os dois amantes, acabam morrendo por amor? Ou quem não se emocionou com o filme “Cartas para Julieta” […]
Rosângela Andrioli: A importância da culinária para os italianos
Esta semana vimos na mídia um artigo falando sobre a importância da alimentação para os italianos [http://www.repubblica.it/economia/2017/03/20/news/italia_salute] . Realmente para os italianos o comer bem é primordial e acredito que também para seus descendentes. Em uma família italiana, aos domingos é obrigatório todos à mesa para o almoço. Lá em casa também era assim. Tinha […]
