Priscilla Bisognin: Fazendo pizza em casa!
Pizza é de longe uma das minhas comidas favoritas. A combinação irresistível de uma boa massa, queijo e um molho de tomate bem preparado é imbatível em qualquer situação. Felizmente para quem tem alguma familiaridade com o processo de fabricação de pão, fazer pizza é bastante simples, já que os passos e métodos são praticamente […]
George Ross: Dica musical
Para os estudantes de piano que querem aperfeiçoar a sua técnica, eu indico os estudos de Czerny, pianista austríaco que é muito conhecido pelos seus exercícios para piano. Czerny teve entre seus professores o pianista Beethoven e entre seus alunos, Liszt. Recomendo os exercícios do Op 261 que são progressivos e abrangem diversas técnica para […]
