Querido Vinho,
Hoje vamos falar de etiqueta. Sim, parece um assunto desnecessário, mas é de fato uma ferramenta poderosa. Em certas ocasiões mais formais, é de bom tom saber como se portar e fazer bonito com o Querido Vinho. São 9 dicas preciosas. Pega aí!
- Segure a taça pela base ou haste.
Pode ser novidade para alguns. Por que fazemos isso? Para não esquentar a bebida com o calor das nossas mãos. Ah, mas em casa eu seguro no bojo (parte mais larga)! Ok, sem problemas. Eu também faço isso muitas vezes. Estamos somente ensinando a maneira que é considerada correta.
- Ao ser servido, sinta os aromas, prove e então pense sobre o vinho que está degustando.
Faça isso para ter na memória os que mais te agradaram. Aqueles inesquecíveis, outros nem tanto. Ou os que, pelo contrário, você não gostou de jeito nenhum.
- Beba teu vinho sempre no mesmo lado e posição, evitando assim marcas feias de boca ou batom por toda a taça.
- Ao abrir a garrafa, tente fazê-lo o mais silenciosamente possível.
Essa eu tenho que treinar. E também preciso adquirir um abridor decente. Um saca-rolha de dois estágios, sabem qual é? Vejam aqui: Como utilizar o SACA-ROLHAS 2 estágios
Porque olha, vou te contar, é um tal de caras e bocas para abrir o vinho! Haha Bom, para falar a verdade, quem abre quase todas as garrafas aqui é ele!
- Ao brindar, a melhor maneira é bojo com bojo das taças, evitando as bordas que são mais frágeis e podem quebrar. Olhe nos olhos da pessoa com quem estiver brindando e beba logo em seguida.
Aqui em casa, encostamos as taças somente, sem bater uma na outra. Vou tentar na próxima e ouvir o som bacana do encontro dos cristais.
- Como servir o Querido Vinho? Segure na base da garrafa e ao terminar de servir, gire para evitar que gotas caiam sobre a mesa.
Ficou difícil de entender? Vídeo rápido aqui: Como servir o vinho da maneira correta
- Sirva pouco vinho na taça, cerca de ⅓, para que o vinho possa respirar na taça.
Dê aquela giradinha para provocar a oxigenação da bebida.
- Tente manter a tua porção de vinho na taça equivalente às das outras pessoas do grupo.
- Ofereça vinho aos outros antes de se servir.
Bem, é isso! Dicas rápidas, talvez conhecidas, talvez não. Divirtam-se! Bebam como queiram e se precisar nas horas certas, usem, sem contraindicação, as dicas acima! Para acompanhar nosso vinho vamos de uma música alegre, quente e que combina com o verão que já está dando as caras por aqui, mesmo não sendo a vez dele. (risos) Bom fim de semana! Até a próxima. Cheers!
Black Eyed Peas, Nicky Jam, Tyga – VIDA LOCA (Official Music Video)
Iramaia Loiola
Imagem: Freepik
Artigo baseado neste aqui → The Essential List of Wine Etiquette Tips To Master
