Oie, tudo bem por aí? Já estamos nesta parceria a mais de um ano, então você sabe que eu acredito – e provo – que um hotel é muito mais do que um lugar só para dormir durante a viagem. Então, hoje quero reforçar ainda mais esse meu mantra. Que tal aproveitar a melhor gastronomia internacional, na hora do almoço e com preço fixo?
Não é mágica nem milagre, é o almoço executivo oferecido por alguns hotéis. Assim você pode aproveitar essas vantagens em um dia de trabalho mesmo. O almoço executivo é uma opção oferecida pelos restaurantes, onde normalmente é servido um menu completo, com entrada, prato principal com ou sem sobremesa. E tudo por um preço fechado.
Eu adoro experimentar o tempero de chefs e restaurantes renomados com um preço melhor, o que acontece com as opções do prato executivo. E, claro que essa opção também pode ser encontrada em alguns restaurantes de hotéis por São Paulo. Hoje vou indicar três, e dois deles eu já tive a oportunidade de provar.
3 hotéis que oferecem almoço executivo em São Paulo
Emiliano
Depois de saber um pouco mais sobre o conceito de hotel boutique – que inclusive tem post aqui sobre esse tipo de hospedagem – resolvi conhecer o Restaurante do Emiliano.
Em um ambiente sofisticado, com luz natural e um jardim vertical que te transporta para um lugar bem diferente do burburinho da Oscar Freire, você é presenteado com uma culinária italiana contemporânea. Sugiro fazer reserva porque o ambiente é pequeno – ressaltando o conceito de hotel boutique – para um almoço executivo que une os melhores ingredientes com as mais minuciosas técnicas culinárias.
Escolhi delícias tradicionais: risoto e nhoque. Preferi trocar a sobremesa por uma refrescante taça de vinho branco. O almoço executivo do Emiliano são duas opções: entrada + prato principal por R$96,00 e entrada + prato principal + sobremesa por R$110,00. Servido de segunda a sexta das 12h às 15h (exceto feriados).
Grand Hyatt
Eu já me hospedei e participei de eventos no Hyatt, mas ainda não provei os pratos do Restaurante C. Inclusive o buffet executivo do hotel é premiado com o Travellers’ Choice 2022 na categoria Luxury, concedido pelo TripAdvisor. O restaurante oferece uma variedade de saladas, queijos e embutidos, além de pratos principais, acompanhamentos e sobremesas a vontade. O almoço executivo está disponível por R$125,00 de segunda à sexta, das 12h às 15h e o voucher pode ser adquirido através do site do hotel.
O Restaurante C do Grand Hyatt São Paulo tem como inspiração uma cozinha comfort food, nova tendência na gastronomia moderna. A busca por despertar o bem-estar, alimentar as pessoas e tocar suas memórias afetivas são um dos conceitos do menu servido no restaurante. Pratos são feitos em um estilo caseiro com influências que atestam as diversificadas receitas brasileiras. O ambiente do Restaurante C do Grand Hotel Hyatt é convidativo e charmoso, com um show kitchen que chama atenção dos hóspedes e visitantes.
Hotel Transamérica Berrini
Tulsi Indian Cussine, no Transamérica Berrini, é a minha sugestão diferenciada para essa experiência em hotéis. Eu costumo dizer que São Paulo é o melhor lugar do mundo para comer, em variedade e preços. Então que tal provar uma gastronomia indiana?
A experiência no executivo do Transamérica Berrini foi uma explosão de sabores e cores. E, o Tulsi traz a culinária milenar precursora na utilização de mais de 25 especiarias, mas com o cuidado de suavizar com a utilização de creme fresco, castanhas e frutas secas.
Para começar uma entrada – bem servida – com os tradicionais pães Naan, acompanhado de pastinhas de chutney de manga, gengibre, maçã e beringela. Além do tradicional bolinho de carne moída, o kebab. Para o prato principal foi Chicken Makhani, que são cubos de filé de frango marinados no iogurte com especiarias e cozidos em molho de tomate fresco, servido com arroz pilaf e grão de bico cozido, o Channa Massala.
Para terminar, escolhi o Gulan Jamon, um fofo bolinho de leite, recheado de pistache, castanhas de caju e embebido em calda de cardamomo. Tanto o cardápio quanto o executivo do Tulsi oferecem opções vegetarianas também. De segunda a sexta-feira uma opção diferente de cardápio, por R$59,00.
Você ainda tem dúvida que um hotel é mais do que um lugar para dormir durante a viagem? Espero que toda essa variedade de sabor disponível para hóspedes ou visitantes. Não tem desculpa. Mas se faltar incentivo, pode me convidar para qualquer um desses almoços executivos em hotéis por São Paulo, aceita?!
Um beijo e até o próximo Check-in da Lau!
Laura Moura Lima
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