Querido Vinho,
Estou com tanta saudade de passear, conversar com outras pessoas e beber um vinho. Apesar de ser muito caseira e não sair bem antes disso tudo acontecer, vez ou outra havia essa troca.
Já falamos que o mesmo vinho degustado em diferentes ocasiões traz experiências completamente distintas. Pessoas, lugares, música, tempo, clima, etc tantas possibilidades, mas a demora que a gravidade da situação trouxe, nos impede ainda de curtir muito à vontade e sem preocupação a vida.
Então, continuemos com nossos encontros em casa mesmo. Eu, meu amor, nossos vinhos. Que eu adoro e sou muito grata!
Hoje quero dividir com vocês os 5 vinhos portugueses mais tomados nos últimos meses e dos quais gostamos muito. Com vocês, o nosso Top 5 (não estão por ordem de preferência)
- Penedo Gordo 2019 → Cor granada e concentrada; aromas intensos e frutados, frutos vermelhos; macio e aveludado. Bem estruturado, os taninos e a acidez estão bem conjugados com a fruta abundante. Link para compra: Empório Luso
- Monte da Ravasqueira Rosé 2020 → Esse Rosé é um assemblage produzido na região do Alentejo e elaborado a partir das uvas Aragonês e Syrah. Possui cor rosa de bordas salmão, é límpido e brilhante. No aroma, apresenta notas de cereja, flores e groselhas. O paladar é fresco e delicado. Um vinho sútil e elegante. Link para compra: Carrefour
- Quinta da Pedra Cavada 2019 → Branco vindo do Douro superior, de cor amarelo claro, muito frutado, bouquet muito agradável, pêssegos, melão, e notas suaves de limão e flor de laranjeira. Na boca, apresenta-se com uma acidez bem controlada e a se notar a fruta mais doce, associada a uns toques tostados e fumo. Sente-se ainda uns taninos suaves que completam bem o conjunto. Final médio. Link para compra: Pão de Açúcar
- Porca de Murça 2017 → Sabor arredondado e macio, sustentado por doces taninos.Aromas de morangos e framboesa dominam o nariz, com sutil baunilha e notas de chocolate ao fundo. Link para compra: Pão de Açúcar
- Barricado 2018 → Cor vermelho Rubi. No nariz o vinho apresenta aromas frutados, como cereja e framboesa, e notas de especiarias, como baunilha, café e pimenta. No paladar apresenta um bom corpo, equilibrado por uma acidez média, e taninos e notas da madeira de forma muito equilibrada. Link para compra: Vivavinho
Música para harmonizar? Um fado lindamente interpretado pela minha artista portuguesa favorita: Mariza apresentando Maldição
Que o final de semana seja fantástico e com muito vinho! Nos vemos no próximo.
Cheers!
Vinhos
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