Carol Ragozzino: Movimentar-se traz felicidade!
O corpo humano foi construído para movimentar-se, como andar de bicicleta, caminhar, correr, dançar. Os movimentos vão desde básicos até os mais complexos, sendo essenciais para ter uma vida saudável e longínqua. O movimento engloba vários fatores necessários que nos ajudam no dia a dia e na prática esportiva, como a coordenação, equilíbrio, força, resistência, […]
Carol Ragozzino estreia coluna Fisio
Quem nunca teve dor no corpo, atire a primeira pedra! Se você nunca sentiu dor no pescoço ou na coluna lombar ou em alguma outra parte do corpo, um dia poderá ter. As famosas dores no corpo que aparecem, após uma noite mal dormida, ou após um treinamento de fortalecimento intenso, ou até mesmo ficar […]
Alexandre Abdallah: Pão de centeio
Hoje falaremos do pão de centeio. Este tipo de pão leva em sua panificação o uso de centeio no lugar do trigo. Este método é tradicional do Norte da Europa, nas regiões mais frias, pois o centeio se adapta muito melhor a esse clima do que o trigo. Em Portugal, o pão de centeio é […]
Alexandre Abdallah: Pão Ciabatta
Esta semana contaremos um pouco a história do pão ciabatta. É um pão de origem italiana, caracterizado por seu aspecto rústico, casca crocante, miolo aerado e formato irregular porém, cheio de sabor podendo ser utilizado em muitos pratos, tanto acompanhamento quanto prato principal. Este pão possui muitas particularidades. A primeira é que ciabatta […]
Alexandre Abdallah: Pão folha
Esta semana falaremos de um pão muito semelhante ao pão sírio. “Eu diria, coirmãos.” Seu nome é pão folha. O pão folha é a designação utilizada no Brasil para pão achatado de origem árabe. Assim como o pão sírio, o pão folha também pode ser usado para fazer sanduíches como por exemplo, o Wrap, que […]
Rodrigo Donati – Terapias Alternativas: Reiki
Seguindo nossa série sobre Terapias Alternativas (você pode conferir as que já tratamos anteriormente aqui), hoje em nossa coluna iremos abordar uma técnica criada no início do século vinte pelo japonês Mikao Usui. Esta técnica constitui de um alinhamento de meridianos com a energização, por imposição das mãos, restabelecimento a saúde física e emocional, é […]
Alexandre Abdallah: Pão australiano
Hoje vamos falar do pão de coloração escura e levemente adocicado chamado Pão Australiano. Logicamente, de origem australiana, esse pão pode ser encontrado em diversos lugares servindo como acompanhamento ou para recheios, além de ser rico em vitaminas e fibras. Muitos dizem que o pão australiano foi criado por uma rede de restaurantes de alimentação […]
Aparecida Miranda: Suicídio sem tabu
O dia 10 de setembro é marcado pelo Dia Mundial de Prevenção ao Suicídio, mas você sabia que, a cada 40 segundos, uma pessoa tira a própria vida em algum lugar do planeta? Segundo dados da ONU, mais de 800 mil pessoas morrem por suicídio durante o ano no mundo, sendo a segunda principal causa […]
Iramaia Loiola: Por que o vinho é tão adorável?
Querido Vinho, Não foram poucas as vezes em que estando em sua presença não quis deixá-lo e acabei exagerando no consumo. Sim, é difícil parar. Quase impossível seguir a regra que diz: uma taça por dia ou 125 ml. Mas cá pra nós, estar embriagado de vinho é um nível acima do que qualquer outra […]
Fitness: Métodos para hipertrofia muscular
Existem muitas variáveis para conseguir aumentar a massa muscular. Diversos tipos de treino como pirâmide crescente, pirâmide decrescente, drop set, etc. Além disso, é importante que tenha um bom controle do volume, intensidade e repouso. Mas e a execução? Já pensaram que a boa execução faz toda a diferença no seu resultado? Realizar os movimentos […]
