Bendito Pão

Alexandre Abdallah: Pães franceses

Nesta semana, vamos continuar falando dos pães mundialmente conhecidos, e hoje iremos falar dos Pães Franceses e das receitas que a França oferece.  Primeiramente, quando

Leia mais »
pães alemães
Bendito Pão

Alexandre Abdallah: Pães alemães

Hoje vamos falar um pouco dos Pães Alemães e de suas variedades. No Brasil, este tipo de pão possui muitas variedades mas, originalmente são chamados

Leia mais »
Bendito Pão

Alexandre Abdallah : Focaccia

O pão do qual falaremos hoje tem origem italiana, é rústico e elaborado com trigo. Pode ser moldado em círculos ou em retângulos achatados, com

Leia mais »
Bendito Pão

Alexandre Abdallah : Pão alemão

Vamos começar falando, esta semana, de um pão com sabor marcante e textura diferente, o pão alemão.    Vamos conhecer um pouco de sua história.

Leia mais »